• Le bio et l'économie
    Projet système du Pôle Bio, référentiel technico-économique 

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    Le Pôle Scientifique AB Massif Central et une quinzaine de partenaires conduisent un programme pluriannuel (2008-2013) sur la production de références des systèmes d'élevages (bovins, ovins, lait et viande) en AB dans le Massif Central.

    Objectifs

    • Élaborer une méthodologie d'analyse transversale multi-filières.
    • Qualifier la variabilité de ces systèmes.
    • Définir les caractéristiques communes à l'ensemble des systèmes d'élevage de ruminants en AB étudiés.

    Pour la campagne 2008, 14 exploitations d'élevage ovin lait situées dans la zone Massif central ont été suivies par l'AVEM et le CETA (9 exploitations bio réalisant l'enquête technico économique du CETA) et les chambres d'agriculture d'Aveyron et de Lozère.

    Pour en savoir plus sur les résultats de la filière ovine, se référer aux documents suivants :

    A lire aussi : Projet système
    • Recrutement

    • Véto d'Oc, cabinet vétérinaire spécialisé en petits ruminants, en convention avec l'AVEM (Agronomes Vétérinaires Eleveurs Mutualistes) impliquées dans le suivi de l'élevage, de la formation et de l'agroécologie, au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses, recrute

      un(e) vétérinaire-conseil
      en CDI à temps plein ou à 80 % minimum
      A partir de septembre 2026

      Le poste est basé à Millau (à 1 h de Montpellier) avec un suivi de 185 éleveurs dans un rayon d'action d'environ 1h.
      Dans un cadre très agréable, le travail est facilité par une relation éleveur/vétérinaire très conviviale. La mission est axée sur le suivi vétérinaire, l'accompagnement, la formation des éleveurs et l'animation de la structure.
      Missions :
      - Connaissances en pathologies des petits ruminants (ovin lait, ovin viande, caprin) appréciées mais accompagnement assuré dans tous les cas
      - Approche globale et collective de la santé animale
      - Interactions avec la recherche : INRAE, ENVT, écoles agro
      - Formation des éleveurs
      Profil recherché :
      - Vétérinaire débutant ou expérimenté avec un goût prononcé pour le conseil, la médecine du troupeau et l'approche préventive et collective
      - Travail en équipe, capacité d'animation et autonomie
      - Implication avec les organismes de sélection et les laiteries partenaires
      - Intérêt pour l'agronomie et le travail avec l'agronome de l'Avem, l'agroécologie et le suivi des élevages en Agri Bio
      Conditions :
      - Voiture professionnelle, téléphone et ordinateur fournis
      - Défraiement des repas de midi
      - Rémunération forfait jours, convention collective des vétérinaires
      - 13ème mois
      - Astreinte week-end et jours fériés 1/4 en moyenne

      Envoyez votre CV à : vetodoc12@gmail.com
      Renseignement au : 06 88 70 70 22

    • Livres

    •  PEUPLES DU LAIT

      Un voyage autour du lait, une rencontre avec ses peuples à travers déserts, steppes, montagnes, plaines et villes du monde, voilà ce que les images uniques de ce livre vous promettent. Escales inédites pour découvrir, à travers le temps et les continents, les pérégrinations du lait, de l'homme et de son troupeau. ...
      Un livre de Bernard Faye

      Prix de vente : 19 €

      A commander par mail (voir contact bas de page)
  • Les partenaires
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  • AVEM
    Maison de l'Agriculture
    Cap du Crès 12100 MILLAU
    Tél. : 05 65 60 93 31
    avem12@gmail.com